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국내 카페 창업이 대세라는데.. 나도 모의 창업을?!

과제물 1건 | 첨부파일 9개 | 11page

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2025.01.22

동작구다람쥐

중앙대 경영학부(경영학전공) 24학번

경상 김해외국어고 졸업

무료

멘토 소개
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목차
내용 소개
리뷰

멘토 소개

안녕하세요, 고등학생 여러분의 입시 성공에 날개를 달아주고픈 경영학부생입니다. 저는 중앙대학교 경영학부에 24학번으로 재학하고 있으며, 수시-학생부종합전형으로 대학 입시를 경험했습니다. 저의 진심이 여러분께 닿길 바랍니다.

학교 정보

재학중인 대학	중앙대 경영학부(경영학전공)
수시 합격 대학	서울시립대 경영학부 학생부종합 중앙대 경영학부(경영학전공) 학생부종합
출신 고등학교	경상 김해외국어고

목차※ 세부 목차는 내용 소개에서도 확인할 수 있습니다.

1. 국내 카페 창업

3p

내용 소개

국내에 카페 수가 증가하고 있는 현실을 반영하여, 창업분야로 카페를 선정해 위치, 원가 등에 대해 자세히 설정해보는 시간을 가져보고자 함. 실제 마케팅 및 창업의 현실을 읽어내고 분석, 이해하기 위한 활동임. 조선시대 때 불렸던 커피의 이름으로 카페 브랜드 네임을 지어냄. 포트폴리오의 첫 번째 특징이자 강점은 카페 브랜딩 및 창업 계획을 구체적으로 세워볼 수 있었다는 점이며, 두 번째 강점은 엑셀 프로그램을 이용해 직접 계산하고 시행착오를 거쳐 가장 최적의 판매 단가와 손익분기점을 구해냈다는 점임. 실제 창업에 필요한 지식을 익히는 데 유익한 포트폴리오임.

1. 카페 브랜드 이름 선정
2. 브랜드 소개
3. 카페 위치 소개
4. 원재료 선정
5. 평일과 주말 각각의 매출 단가와 손익분기점 계산
6. 아르바이트생 고용에 따른 손익분기점 그래프 예측하기

리뷰 2건 (평점 5.0)

mihy****